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6ème Fiera di Corti (Foire de CorteCentre Corse)

vendredi 18 mai 2007, par Pierre

Les 19 et 20 mai à Corte, parc de Chabrières

Cette foire qui se déroule à l´occasion de la Saint Théophile (San Teofallu) se veut être « la foire de Corte-Centre Corse ». Organisée par l’Association des Commerçants de Corte, elle est l’occasion de sortir un peu Corte et la Corse de leur bulle en invitant chaque année des représentants de régions continentales et de pays voisins. Cette année, ce sont des gens venus de Sardaigne, de la Dordogne, la Vienne, la Creuse… Mais la gastronomie constitue le plat de résistance de cette foire qui propose un tour complet des productions insulaires parmi lesquelles l’éventail complet des produits bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée : le vin, le miel, l’huile d’olive, le brocciu, la farine de châtaigne (j’en oublie sans doute). Les activités de montagne, comme la randonnée, l’escalade, voire la chasse et la pêche qui sont très pratiquées dans ce secteur, sont aussi mises en valeur.


04.95.46.17.09.

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